インドネシア マンデリン SG TABOO (深煎り)
¥1,110($7.03)
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【深煎り】インドネシア マンデリン SG TABOO 100g(妖艶な香りに包まれる至福)
「マンゴーフレーバー」と称される妖艶な香りと、重厚極まるコクを味わう大人の珈琲。
世界中のコーヒーファンを魅了する高級マンデリンの中でも、特に素晴らしい個性を放つトップクオリティの「TABOO(タブー)」を、深煎りの極みへと焼き上げました。
この豆の最大の特徴は、最高品質のマンデリンだけが持つ「マンゴーフレーバー」と呼ばれる独特なトロピカルで妖艶な香りです。
当店自慢の深煎りを施すことで、気になる酸味は一切感じられないクリアな後味に仕上げつつ、極上の重厚なコクと圧倒的な香りの個性を120%引き出しました。
ひとくち飲めば、濃厚な苦味の奥から突き抜ける素晴らしい香りが部屋中に広がります。贅沢な夜の時間、自分へのご褒美として、ゆっくりと時間をかけてお愉しみください。
焙煎士のおすすめ:時間を置いて愉しむ「熟成(エイジング)」
お届け直後(1〜3日目):ガツンと力強い苦味と、淹れた瞬間の強烈な香りのインパクトを。少し置いて(5〜7日目以降)★一番おすすめ!:オイルがじっくりと豆に馴染むことで、苦味の角が取れ、まるでチョコレートのようなとろける濃密なコクへと変化します。
■ 味わいの特徴
苦味:★★★★★
コク(重厚さ):★★★★★
酸味(さわやかさ):☆☆☆☆☆(深煎りにより抑えています)
香りの独特さ:★★★★★
■ 商品詳細
内容量:100g
■ 「豆のまま」か「粉(挽き)」をお選びください
優しい香りと鮮度を長く保つため、当店では「豆のまま」でのご購入をおすすめしておりますが、ペーパーフィルター用など粉への挽き具合のご要望も承ります。バリエーション項目よりご選択ください。
■ 配送について
レターパックプラス(全国一律600円・対面手渡し)にてお届けします。一度のご注文で200gを3個(600g)まで同梱可能です。
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1週間以内をめどに、発送いたします。