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ケニア レッドマウンテン (深煎り)

¥1,200($7.60)

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【深煎り】ケニア レッドマウンテン 100g(上品で力強い、大人の深煎り)

ケニア特有のビターなスパイス感。酸味を抑え、芯のある上品な質感を引き出した深煎り。

赤土の恵みをたっぷり受けて育つブランド豆「レッドマウンテン」を、当店自慢の技術でじっくり深煎りに仕上げました。

一般的にケニアは柑橘系の強い酸味が特徴とされますが、ロッシュの深煎りではその酸味をあえて心地よく抑え込んでいます。
酸味の代わりに際立つのは、ケニア特有のエキゾチックで上品なスパイス系の香味と、それを土台から支えるどっしりとした力強い質感(ボディ)。

スッキリとした苦味と、お腹に静かに染み渡るような重厚な飲みごたえがあり、「上質で飲みごたえのある深煎りが好き」という方に自信を持っておすすめしたい至高の1杯です。

焙煎士のおすすめ:時間を置いて愉しむ「熟成(エイジング)」
お届け直後(1〜3日目):キレのあるビター感と、エキゾチックな香りの広がりを。
少し置いて(5〜7日目以降)★おすすめ!:質感がさらに滑らかになり、黒糖を焦がしたような深いビターな甘みがじわじわと顔を出します。

■ 味わいの特徴
苦味:★★★★☆
コク(質感):★★★★★
酸味(さわやかさ):☆☆☆☆☆(深煎りにより抑えています)
上品さ・香味:★★★★★

■ 商品詳細
内容量:100g

■ 「豆のまま」か「粉(挽き)」をお選びください
優しい香りと鮮度を長く保つため、当店では「豆のまま」でのご購入をおすすめしておりますが、ペーパーフィルター用など粉への挽き具合のご要望も承ります。バリエーション項目よりご選択ください。

■ 配送について
レターパックプラス(全国一律600円・対面手渡し)にてお届けします。一度のご注文で200gを3個(600g)まで同梱可能です。

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1週間以内をめどに、発送いたします。

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