ひきしめブレンド (深煎り)
¥900($5.70)
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【深煎り】ひきしめブレンド 100g(強い苦味の中にほのかな甘みが宿る、濃密な味)
【店主のこだわり・一番おすすめ】深煎りの極みを目指した、ロッシュの魂を込めたブレンド。
深煎りを売りとする当店において、店主が並々ならぬ情熱を注ぎ、”深煎りの極み”を目指して作り上げた、自信を持っておすすめする一品です。
じっくりと時間をかけて芯まで火を通したその味わいは、ガツンと響く「力強い苦味」と、その奥に隠された「ほのかな甘み」が融合した、極めて濃密な仕上がり。
決してトゲトゲしい嫌な苦味ではなく、体に深く染み渡るようなクリアで上質な余韻をお愉しみいただけます。
普通にドリップして飲むのはもちろん、エスプレッソや、贅沢なアイスコーヒー、ミルクをたっぷり注いだ大人のカフェオレにしても、コーヒーの深い香りとコクが一切負けません。
今日一日の終わりに、静かに自分と向き合う読書の時間や、心と体をキリッと引き締めたい特別な瞬間に、贅沢な濃密さをご堪能ください。
焙煎士のおすすめ:時間を置いて愉しむ「熟成(エイジング)」
お届け直後(1〜3日目):スモーキーで、ビターチョコのようなキレのある強い苦味をストレートに。
少し置いて(5〜7日目以降)★一番おすすめ!:角が取れてオイルが馴染み、驚くほど滑らかな舌触りと、重厚な「コクと甘み」へと美しく化けます。
■ 味わいの特徴
苦味:★★★★★
コク:★★★★★
爽やかさ(酸味):☆☆☆☆☆(なし)
濃密さ・余韻:★★★★★
■ 商品詳細
内容量:100g
おすすめの飲み方:ブラック、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェオレ
■ 「豆のまま」か「粉(挽き)」をお選びください
優しい香りと鮮度を長く保つため、当店では「豆のまま」でのご購入をおすすめしておりますが、ペーパーフィルター用など粉への挽き具合のご要望も承ります。バリエーション項目よりご選択ください。
■ 配送について
レターパックプラス(全国一律600円・対面手渡し)にてお届けします。一度のご注文で200gを3個(600g)まで同梱可能です。
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